椰香麻薯包
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用料
麻薯粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
椰汁(椰子粉+水) | 70克 |
无糖速溶椰子粉 | 8克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 40克 |
黑芝麻 | 12克 |
椰香麻薯包的做法
鸡蛋、椰汁、盐混合打匀后,加入麻薯粉、黑芝麻和椰子粉揉成团
黄油隔水融化后与麻薯团揉匀至吸收,成光滑面团即可
预热烤箱,上下火170度,麻薯团分为25克每个,滚圆。约15个
入烤箱(中层)上下火170度,烤35分钟。
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