蜂蜜🍯小麻花(烤箱版）

麻花是记忆里春节都准备的小食，我家很少用油炸的东西，所以就有了烤箱版的酥脆小麻花~欢迎交作业🌝

用料  

蜂蜜🍯小麻花(烤箱版）的做法  

1. 先将鸡蛋🥚打散

2. 黄油室温软化，加蜂蜜🍯、糖粉搅拌均匀。

3. 分次加入蛋液，搅成均匀的面糊。

4. 筛入低粉、泡打粉。

5. 用橡皮刮刀拌匀。

6. 用手简单揉成面团。

7. 用15克面团，搓成条。

8. 扭成麻花。

9. 摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。

10. 烤箱预热160C°，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15min,熄火后用烤箱余热，再烘15min后取出。

11. 烤好的麻花，香香脆脆的小麻花！