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美善品•原味肉松

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

去筋膜的里脊 300克
生抽 30克
150克
20克
冰糖粉 30克
食用油 10克

美善品•原味肉松的做法  

  1. 三个5   把肉洗干净

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 顺着   肉的纹理   切成2×3cm大小的肉块

    筋膜一定要尽量  去干净

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入  食用油   10克     生抽30克    先  5分钟   100  度    反转  小勺烹煮(打开量杯盖

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后    加入30克冰糖粉  20克料酒   150克水     30分钟  V    反转速度小勺  烹煮

    看下主锅里面的水量,如果水多,就打开量杯盖  收汁。一定要把水煮干    
    再打肉丝

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮完的肉   10秒   反转   速度4    打成肉丝(用刮刀棒  把肉丝都刮到锅底)

    一定要打成细丝。不行就反复多打几次

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 打开量杯盖    40分钟   V     反转速度2 或者2.5   翻炒

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 根据  自己想要都干湿度,适当增减时间~  炒好后,放凉再装密封盒。                           

    纯天然无添加的肉松就做好啦  夹馒头配稀做肉松小贝等等想怎么吃就怎么吃哈哈

    美善品•原味肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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