孩子的福音:健康零食-苹果卷卷
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“营养,健康,卫生”一向是家长们对孩子最上心的事情!而“吃零食”这件事儿,一直被大家认为是孩子们健康成长的一个非正面的存在。但,几乎没有孩子不喜欢吃零食,不仅是因为外表可爱,更是一场集酸甜辣鲜的游戏。那么,为孩子做一些无添加健康营养的零食吧!简单易学的苹果卷卷,可爱易携带,酸甜开胃,开启健康生活!维C满溢,你的孩子应该也一定满意。
用料
苹果 | 4个 |
糖或蜂蜜 | 30g |
柠檬 | 1个(榨汁) |
水 | 120ml |
肉桂 | 1-2个 |
孩子的福音:健康零食-苹果卷卷的做法
将4个苹果去皮、去核、切丁。将苹果丁连同蜂蜜或糖、水、柠檬汁一同放入破壁料理机中,可加入适量肉桂
用破壁料理机搅打果泥
然后取出倒入平底锅加热,边加热边搅拌,约25~35分钟,直至变浓稠。待其适当冷却;
烤箱预热93℃,将熬制好的苹果酱汁均匀倒在烤盘纸上;
烤约6~6.5小时,中途180度旋转托盘使其受热均匀;拿铲子沿边缘轻轻铲起,直至薄层微粘但不是过于粘腻剥去烤盘纸,用刀切条,卷成卷状
完成!
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