小零食🍥猫耳朵
来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
用料
| 白面团 | |
| 低筋面粉 | 200g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 牛奶 | 90g |
| 食用油 | 15g |
| 红面团 | |
| 面粉 | 200 |
| 红糖 | 50g |
| 牛奶 | 90g |
| 食用油 | 15g |
小零食🍥猫耳朵的做法
两种面团材料分别混合，揉成光滑面团，红糖面团要先把红糖和牛奶混合加热至糖融化，揉好的面团松弛20分钟，干成大小一样的面片
![小零食🍥猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小零食🍥猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两个面皮中间喷一些蜂蜜水，将面片粘在一起，松弛10分钟后擀成稍大一些的面片，从长边卷起来，卷的紧一些，裹上保鲜膜冷冻一个小时定型，冻好的面团切成薄片，要摊开放，防粘，油温160度，炸至金黄捞出控油
![小零食🍥猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小零食🍥猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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