一次就成功的黄油曲奇

为了不浪费做蛋挞剩的奶油，做起了曲奇……搅拌得手好酸好酸~

用料  

一次就成功的黄油曲奇的做法  

1. 黄油提前半小时切块软化

2. 黄油软化后和糖粉一起用打蛋器打至发白

3. 加入奶油，分多次加，依旧用打蛋器打

4. 加入低筋面粉，要过筛，搅拌到没有干粉即可，别过度搅拌。不要用打蛋器。这个过程我觉得我手好酸。

5. 先预热烤箱，烤箱175°，15分钟左右。记得要边观察。
   糊糊转入裱花袋挤在烤盘上，记得放去油纸。
   
   （新手不要用太多齿的裱花嘴，我第一次用11齿的，太吃力了。也挤不美~）

6. 出炉了，后面有一点点过火，但完全不影响口感！

7. 放凉，等装瓶。

8. 香香的饼干出炉了~~~

小贴士

刚烤好的曲奇饼干是软的哦，等一会儿就会硬的，15分钟