無負擔零食—燕麥餅

想吃零食，怕肥怕不健康，這款低糖低油燕麥餅，零操作技能要求，又香又滿足吃零食的願望。

用料  

無負擔零食—燕麥餅的做法  

1. 1、椰子油、雞蛋、糖混合，隔熱水打散攪拌均勻；2、麵粉、麥片、蘇打粉、泡打粉混合，倒入濕性材料，混合均勻；3、加入核桃、椰蓉、黑芝麻，混合好；4、戴手套將麵糰（很濕）搓成25克/個左右小球，放入鋪了油紙烤盤，上面再蓋一層油紙，用稍微大一點關頭蓋壓平小球成薄餅（盡量薄）；5、烤爐預熱305華氏度（150攝氏度），烤約25-30分鐘，周邊成黃色即可，放涼✅