冬天想吃点小零食,但又想少花时间,还想吃原汁原味的。
用料
简易烤栗子的做法
将板栗用刀剁一口子
平铺在电压力锅里,加水少量。选择超快煮饭档,完成后待自然消除余气,即可出锅。此时,锅底正好没有水分,板栗熟了不会焦,水分适中口感柔润不会太干,现代化烹饪机器的智能在此体现无遗。
小贴士
水量的控制很重要,电压力锅在烹饪时候损失的水分是很有限的,因此水仅仅是薄薄铺在锅底部即可。