酱牛腱子（电压力锅版）
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![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图")
用料
| 牛腱 | 2000克 |
| 老抽 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 肉桂 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 洋葱 | 一个 |
| 老抽 | 适量 |
| 甜面酱 | |
| 腐乳汁 | |
酱牛腱子（电压力锅版）的做法
清水泡牛腱子一小时，除去血水。
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第2张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第2张")
切一个洋葱，加生抽或者酱油，泡牛腱子两小时，中间可以翻一翻。
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第3张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第3张")
泡牛腱子所有汤汁和香料放进电压力锅。
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第4张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第4张")
上面图的酱各加一勺
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第5张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第5张")
腐乳汁也要加一勺呦
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第6张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀，用炖肉或者相关的模式，然后就坐等啦！
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第7张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第7张")
出锅
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第8张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第8张")
切片
![酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第9张]( "酱牛腱子（电压力锅版）的做法步骤图 第9张")
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