健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce
来源：菜肴屋 阅读：2.73W 次
用料
| 去核椰枣（pitted medjool dates） | 4个 |
| 开水（boiled water） | ¼ cup |
| 植物奶（plant-based milk） | ¼ cup |
| 香草精（vanilla extra） | 1 tsp |
| 海盐（sea salt） | ¼ tsp |
健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法
将去核椰枣用开水浸泡半小时以上，冰箱里过夜也可以；
![健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第2张]( "健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第2张")
准备好材料，将所有材料（包括浸泡椰枣的水）放入搅拌机，高速搅拌至顺滑；
![健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第3张]( "健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第3张")
倒入器皿中食用或密封保存（不超过一个星期），食用前可稍微加热下口感更佳；
![健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第4张]( "健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第4张")
可以搭配蛋糕、饼干等，没有普通焦糖酱的甜腻，也没有额外的添加剂，而且富含纤维。
![健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第5张]( "健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce的做法步骤图 第5张")
小贴士
稀薄程度看个人喜好，稍微有点流动性就可以…
![最正宗的[Vegan纯素] 海盐焦糖腰果做法大全，[Vegan纯素] 海盐焦糖腰果的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/db61/8433/db618a4baec3465b82e7beba6cb210520dc250a068f7d74457c8425ee3f86748f219ec91bef1731a7d6d-s.jpg)
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