甜橙酱(小美版)
来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
记录数据
用料
橙果肉 | 1000g |
盐 | 少许 |
太古冰糖 | 454克(正好一袋) |
柠檬 | 半个 |
橙皮(无白色皮) | 4个 |
甜橙酱(小美版)的做法
橙子用盐搓洗,盐水浸泡半小时,去橙色皮白色皮,取果肉放入大容器中。
取黄色橙皮,削去白色部分。切碎和果肉一起放入大容器。
加入半个柠檬汁,放入老冰糖。置冰箱腌制一夜。
腌好后放入主锅,网锅取代量杯,60分钟V健速度1。
结束后倒入已消毒好的玻璃瓶中。随你做蛋糕或者泡水喝。
小贴士
取果肉果皮全都要尽量剔除白色部分。
大家都在看
最近更新