鲜虾蒸糕（手指食物10M+）
来源：菜肴屋 阅读：9.41K 次
手指食物，
可以锻炼宝宝手部精细动作
增进宝宝食欲
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 几片 |
| 鲜虾 | 2只 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 颗粒面 | 适量 |
| 淀粉 | 备选 |
鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法
食材备齐～
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第2张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜煮熟放凉
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第3张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第3张")
鲜虾去壳去虾线，鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第4张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第4张")
越细腻越好
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第5张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第5张")
西兰花焯熟只取花冠
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第6张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第6张")
颗粒面煮熟沥水放凉
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第7张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第7张")
虾泥，西兰花冠，颗粒面，一起搅拌均匀（可以加入淀粉，加入淀粉更紧实，是Q弹的口感，不加是松散的口感，视宝宝咀嚼能力而定）
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第8张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第8张")
碗里抹油，倒入
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第9张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第9张")
倒入之前分离的蛋黄
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第10张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第10张")
放入蒸锅呢，可以加盖保鲜膜或者倒扣一个大碗，防止水蒸气滴入影响成型。大火烧开转小火蒸15分钟
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第11张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第11张")
切成宝宝好抓握的大小程度即可
![鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第12张]( "鲜虾蒸糕（手指食物10M+）的做法步骤图 第12张")
小贴士
颗粒面换成软米饭也可以哦，口感会稍硬
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