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蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图

我家娃就喜欢这种不放盐的鸡蛋羹,吃时候淋一点点生抽!把鸡蛋打量杯里加多少水就一眼明了!

用料  

鸡蛋 3个
400克
虾仁 6个
生抽 一小勺

虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法  

  1. 三个鸡蛋打量杯里,(三个蛋液是150克)用打蛋器打散,搅拌均匀

    蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入400克的温水(想超嫩就加450)搅拌均匀

    蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液过筛子,过了筛子的鸡蛋糕组织细腻,口感也好,盖上盖子上锅中火蒸15分钟打开放虾仁,接着再蒸5分钟!(没有盖子就在盘子上扣个平盘,虾仁也可以最开始就放进去,我中途放只是为了好看,好让大家知道,我这鸡蛋糕有虾仁有虾仁哈哈😂

    蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图 第4张
  4. 吃的时候倒点生抽味道就很好,不需要放盐!

    蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图 第5张
  5. 撒点生抽味道真的很好

    蒸虾仁鸡蛋羹快手的很(适合周岁后的辅食宝宝)的做法步骤图 第6张
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