萝卜粉丝卷(家乡的味道)
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小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃,长大了被关在家里,有好多萝卜,想起这道菜,不过馅儿放的多了,大家可以随意增减
用料
萝卜 | 3根 |
绿豆粉丝 | 2捆 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
玉米油 | 1大勺 |
香油 | 1勺 |
面粉 | 400克 |
盐 | 3克 |
水 | 200克 |
萝卜粉丝卷(家乡的味道)的做法
粉丝萝卜切碎,加入各种调味料
拌匀
面团揉好后醒20分钟(可以在拌馅前揉好),分成四份,擀成大面片
铺上萝卜粉丝馅儿
卷成卷卷,冷水上锅,蒸30分钟
切开就好啦,不切也行哈哈哈
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