🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕
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冰激凌，黑巧，芝士，这三样绝对是我最爱了。冰激凌是最近说好要戒一段，那就勤快点儿安排个cheese cake😋
这种方子热量就不计算了，要不怎么愉快地享受呢😍
用料
| 饼底 | |
| 奥利奥饼干碎 | 80克 |
| 黄油 | 40克 |
| 蛋糕体 | |
| cheese cream | 1盒 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 60克 |
| 吉利丁 | 2片 |
🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法
奥利奥饼干碎加黄油放微波炉叮90s混合均匀放入模具
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张")
此步骤一定要压实！！！讲真每次我都压不太实。放冰箱冷藏备用
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张")
cheese cream一定要室温完全软化！！！这点很重要哦
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张")
软化好的cheese cream加入糖打至顺滑
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张")
将提前泡软的吉利丁片空掉多余水份放入温热的牛奶中搅拌至完全融化
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张")
将牛奶混合液和淡奶油导入cheese cream糊中
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张")
继续搅拌至无颗粒，导入模具冷藏4H+
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张")
冷藏好后可以根据自己喜好装饰下，或者直接开吃也是不错的
![🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第9张]( "🐰cheese cake冻芝士蛋糕🐶乳酪蛋糕的做法步骤图 第9张")
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