胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭
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用料
| 香菇 | 5-6朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡腿 | 1只切丁 |
| 大米 | 平时米饭量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法
鸡腿切丁，适量放入 料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第2张")
胡萝卜丁和香菇丁（如果喜欢其他的自己在加）
不用焯水。![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第3张")
把鸡腿肉炒到断生后放入蘑菇，把蘑菇水分炒出来一些
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第4张")
然后放入胡萝卜，炒一会，➕一些水，水量够蒸米饭的就可以。
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第5张")
加水，加一点点盐，开锅了就放米饭里。
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第6张")
下面是大米，洗完的米里面不用留水，炒菜里面有加过的水，然后直接正常模式焖饭就可以了
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第7张")
出锅整个搅拌一下就好啦
![胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法步骤图 第8张")
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