【宿舍菜谱】电炒锅焖饭

一直想买一个电饭锅来做米饭什么的，可是一直没买……因为我已经有3个锅了……电煮锅药壶和电炒锅……不想每次都去食堂买米饭过来炒饭，所以就想说电炒锅能能不能做米饭，所以有了这个菜谱！

用料  

【宿舍菜谱】电炒锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 把材料都准备好，切好

2. 加油，把洋葱和辣椒放进去炒，炒出香味

3. 之后放胡萝卜

4. 然后再把肉放进去炒一下，这里忘记拍图了……然后把泡好的米沥干放进去

5. 翻炒一会，看到米比较均匀分布以后开始放开水

6. 放大概没过菜和米一点的开水就可以了，然后放盐来调味，这里可以按照自己的口味来放调料，喜欢辣的还可以放辣椒粉，也可以放咖喱，之前做了一次咖喱焖饭很好吃！！！

7. 看到水快烧干了，再加一次或者两次的开水，然后尝尝米什么的熟了没有就可以了

小贴士

1.因为宿舍没有冰箱，所以我用洋葱都是一层一层剥开用的，推荐宿舍党这个方法
2.拍图的时候不小心把水放多了，放水的时候没过一点就可以了
3.肉可以买的带点肥，瘦肉煮久了就比较干口感不大好
4.最后放开水，这样煮起来比较快