用料
品虔焖腊肉南瓜的做法
南瓜用肉刀刮皮，切开拨核，切片。
腊鸭下锅，放蒜头放姜，爆香炒香。
洒点白酒挥发下后倒水焖到水滚。
倒入南瓜，放耗油，放胡椒粉，放糖。
快完成时放葱。
小贴士
南瓜改为芋头会更好。
