融融卤菜
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世界杯开始了,大家做点卤菜下酒看球啦……😋😋😋
用料
鸡爪 | 一斤 |
鸭爪 | 一斤 |
鸭架 | 一斤 |
老抽 | 适量 |
李锦记卤水汁 | 一瓶半 |
草果 | 适量 |
八角 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
十三香 | 少许 |
冰糖 | 一点点 |
融融卤菜的做法
麦德龙买回来的食材,解冻洗干净待用。
鸡脚鸭脚指甲要剪掉。
这个很重要。
见图
干辣椒适量
一升半水兑一瓶半李锦记卤水汁,加一大勺老抽,十三香少许,一点点冰糖。煮开
煮开后小火慢炖一小会,就可先放鸭架,再放鸡脚鸭脚。
十五分左右就OK
美味的卤鸭架鸭脚鸡脚就做好了。😋
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