超简版~煎饼果子里的大脆皮
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
煎饼果子好吃是因为他的灵魂~大脆皮,偶尔发现的这种做法,超级简单,超级好吃~
用料
馄饨皮 | 想吃多少买多少 |
植物油 | 适量就好 |
超简版~煎饼果子里的大脆皮的做法
去超市里买馄饨皮,基本超市都可以找到,方形的那种,圆形的饺子皮也可以,但是口感不如馄饨皮脆
锅中热油,七成热时放入馄饨皮,炸的时候,注意要平整的放进去,硬了之后就可以翻面了,两面金黄就可以捞出控油,继续下一个了
小贴士
不要炸过了,微微金黄就可以了,否则会比较苦
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