爱心香肠煎蛋|孩子都喜欢的爱心早餐
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爱心香肠煎蛋,充满爱心的精致早餐,简单易做又美味
用料
主料 | |
鸡蛋 | 100克 |
香肠 | 100克 |
辅料 | |
油 | 10克 |
爱心香肠煎蛋|孩子都喜欢的爱心早餐的做法
食材准备
香肠竖着切成两条,切面朝下,再从上至下切成两条,上端留1厘米不切断
弯成心形,下端连接处斜切一点边角,使其对称,用牙签固定
方太C2.i智控燃气灶开中火(5档),平底锅刷薄薄一层油
放进香肠心形胚,打入鸡蛋,转小火(2档)慢煎
PS:有可能鸡蛋会滑离中心,这时可以用筷子挡住,不让鸡蛋滑走
鸡蛋很快就会凝固,继续煎几分钟至八层熟
PS:如果喜欢煎蛋熟透,可以撒点水盖上锅盖焖3-4分钟,但会少了蛋黄的光泽
尽情享用美味的爱心香肠煎蛋吧
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