红烧鸡翅（儿童版）
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
哈哈，儿童版是不是很好笑^_^，其实就是不下大料，用最简单的材料做法做出来很好吃哦，材料自己适量加，一般做菜久了都会知道个大概
用料
| 鸡中翅 | 10只 |
| 冰糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 姜片 | 两片 |
红烧鸡翅（儿童版）的做法
鸡中翅洗净切斜刀，淖一下水去沫再用冷水冲洗干净
热油下冰糖熬化后加入鸡翅炒一下，炒到上色后加入适量味极鲜、蚝油、姜片翻炒均匀加入没过鸡翅的水，大火煮开后用中火煮，煮到最后收汁多翻炒别粘底了，留点汤汁拌饭
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