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美容养颜的红烧猪蹄

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
美容养颜的红烧猪蹄的做法步骤图

目前我正在哺乳期,猪蹄熬汤直接吃味道不是那么的美好,做成甜咸口的红烧猪蹄就可以啦,关键是没有放任何的料,大料之类的哦,特别适合哺乳期宝妈,还有孩子吃哦

用料  

猪蹄 1只
老抽 1勺
2片
香菜 1根
冰糖 5块

美容养颜的红烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄切块凉水下锅,焯水捞出,然后过凉水冲洗掉浮沫

    美容养颜的红烧猪蹄的做法步骤图 第2张
  2. 加入玉米,花生,黄豆,葱姜一起倒入高压锅,选择蹄筋、豆类按钮,大约40分钟
    这样煮出来的汤没有腥味

    美容养颜的红烧猪蹄的做法步骤图 第3张
  3. 高压锅煮熟后特别软和,小孩老人都能吃
    盛出备用

    美容养颜的红烧猪蹄的做法步骤图 第4张
  4. 加入冰糖一把,5块左右吧,下油小火熬化,然后将猪蹄到锅里翻炒上色,加入适量味极鲜,老抽,加入一些猪蹄汤煮一会开锅,尝下咸淡撒上香菜,装盘就可以美美哒吃啦
    (花生黄豆玉米也可以一起下锅哦,做出来一样好吃)

    美容养颜的红烧猪蹄的做法步骤图 第5张

小贴士

加冰糖的时候一定小火,别熬糊了
特别适合老人小孩吃,甜咸口的,我家大宝一次就吃了三四块

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