伪·奶油玉米汤
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通常奶油玉米汤都是用淡奶油做的,热量高得不敢奢望,所以这款很适合减脂期的我,分享给大家。
用料
伪·奶油玉米汤的做法
将土豆切块上锅蒸或是水煮都可以,土豆熟软就好,备用
将玉米剥下成粒,将玉米煮熟,分两份备用
将其中一份玉米粒和土豆放入榨汁机里加入牛奶,打致顺滑。
如果希望口感好一点的话,将土豆玉米牛奶糊用筛子过滤一下,这样就没有颗粒感。
将过滤后的糊糊倒入锅中,加入1-2片香叶,用中小火加热,这个过程中要不断搅拌防止糊底。
咕噜咕噜冒泡的时候加入盐、胡椒粒,第二份玉米粒,再煮一会儿。
煮到有些粘稠就ok出锅前把香叶挑出来,加入一些香叶碎,我给的是罗勒碎和现磨胡椒碎。
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