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法式松饼分解版

来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
法式松饼分解版的做法步骤图,怎么做好吃

法式松饼,又名pancake。制作简单,味道清甜、松软可口,将调好的batters(面糊)放在pan(平底锅)中煎制即可成为一道好吃的早餐。今天,我制作的分解版,更加鲜嫩可口,入口即化。即使放在炒锅中也可制作。现在跟我一起学习吧~
【我制作的是一人量,可根据大家的人数自己调整比例哦!】

用料  

面粉(我使用中筋面粉) 两大勺(Tablespoon )
苏打粉 一小勺(Teaspoon )
糖(白糖糖粉兼可) 两大勺
一小勺
一个
Rocotta奶酪(选择) 一大勺
牛奶 半杯(cup)
黄油(融化) 两大勺

法式松饼分解版的做法  

  1. 打蛋,加入Rocotta奶酪(选择性)搅拌均匀。

  2. 加入所有的干原料,面粉,苏打,盐和糖,搅拌均匀。

  3. 在干原料中加入牛奶,搅拌均匀。

  4. 将蛋液加入面糊中,搅拌均匀。

  5. 再将黄油放入微波炉里融化,倒进面糊,搅拌均月。

  6. 在放入锅煎之前,如果你的锅是不粘锅的可以省去这个步骤。但为了保险,也可以用黄油(放在室温软化的)在锅中涂抹一圈。

  7. 将面糊均匀摊在锅中,将锅温度调至中低档,反复翻炒。

  8. 等面糊熟了,金黄色时就可以盛起来了。摆盘后撒上糖粉(选择)就可以开动啦~

    法式松饼分解版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

这个菜谱其实是很灵活的,面粉和蛋的比例可以根据自己的口味调整哦~

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