【微波一切】微波清炒芹菜～健康低脂无油烟，不需要厨艺！

用料  

【微波一切】微波清炒芹菜～健康低脂无油烟，不需要厨艺！的做法  

1. 芹菜洗净，切段。（作为减肥人士，芹菜是很好的食物，补充维生素C D E F G啥的同时 是很好的膳食纤维来源，说人话就是让你无需烦恼便秘）

2. 加四片姜（这是我娘的习惯！），增加点底味，丰富味道层次！另外，蔬菜好多是凉性的，加姜也有中和一下的用意。不喜勿放！

3. 小塑料勺一勺盐。

4. 那种普通喝汤的小瓷勺一勺左右的油（减肥的可以完全不放）。

5. 盖上盖子，放入微波炉，高火一分半。（没有小砂锅的，可以用碗加一个盘子，下面的步骤中降低微波火力或者减少时间）

6. 取出，加入一小塑料勺鸡精。把菜上下翻一下，有利于全部都烧熟。

7. 盖上盖子，放回微波炉，80%的火力（中高火）1-1.5分钟（视你的菜多少和刚才看到的熟度）。开吃！

小贴士

没啥技巧，无油烟，因为用的小砂锅还可以省去一个洗锅的步骤，哈哈！
推荐使用某舒的小砂锅，某宝上18块一个，因为砂锅耐高温，且盖子上有孔，不怕加热的时候水蒸气太大把盖子顶出来的状况，非常适合微波炉使用。