假期温暖双人特饮
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【方子来自乐活食堂 原地址:】
平时各自忙碌的朋友,过节前,终于得空请来家里小坐,闺蜜间的友情就是这样,许久未见面也不生分。亲手煮一杯抹茶拿铁或咖啡酒热巧克力,都是做法简单的热饮,在家也能与朋友享受下午茶,再搭配些茶点会更赞噢。
用料
浓缩咖啡 | 1/2盎司 |
抹茶拿铁: | |
抹茶粉 | 1/3小勺 |
全脂牛奶 | 1/2杯 |
热水 | 3大勺 |
咖啡酒香热巧克力: | |
黑巧克力碎片 | 半杯 |
可可粉 | 2小勺 |
咖啡甜酒 | 1/2盎司 |
假期温暖双人特饮的做法
抹茶拿铁:
用量勺,量取足够份量的抹茶粉,喜欢浓郁口味的也可以增加抹茶粉的量。
将热水冲泡抹茶粉,稍稍搅拌,使其完全溶解。
倒入热牛奶,搅拌均匀。牛奶可以事先在微波炉低火加热,但不要使牛奶沸腾。(喜欢喝甜味的同学可以加入适量细砂糖)
再分出一小部分倒入奶泡壶,打出奶泡。
倒进杯中,撒上少许抹茶粉。
咖啡酒香热巧克力:
把巧克力掰碎,倒入热牛奶,搅拌直到巧克力融化。
倒入可可粉,稍稍搅拌。
倒入浓缩咖啡与咖啡甜酒,混合均匀。
趁热将热巧克力倒入杯中。
用奶泡壶打好奶泡,轻轻浇在热巧克力上,撒上一些可可粉。
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