1分钟微波炉布朗尼brownie
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
懒人福音！深夜解馋！对于要求特别高的人，这跟烤箱出来的brownie还是有点点差距，但是口感已经很相像了
用料
| 黑巧克力 | 一两块 |
| 普通面粉 | 4勺 |
| 糖 | 个人口味 |
| 油（任何） | 2勺 |
| 水 | 2勺 |
1分钟微波炉布朗尼brownie的做法
黑巧克力加点点水微波炉20秒融化，我用90%的黑巧克力
加面粉，水，油，糖搅拌。。。糖的量按口味定。面粉，水，油比例应该是2：1：1。面粉就用普通勺子，挖出来小山形状即可。油可以用任意，橄榄油可能会有味道，黄油需要融化。一般来说，四勺面粉，两勺水，两勺油。搅拌好应该是粘稠但能缓慢流动的液体，面粉吸水能力不一样，还得靠自己感觉啦。
微波炉1分钟，时间还需自己看着，最好转40秒拿出来看一看
小贴士
一定不要加鸡蛋！之前试过加鸡蛋的，出来的口感很恶心。。。只能说，也不用泡打粉，brownie就是很绵绸的口感。。。。
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