双虾的第一个菜谱

给爱的人做美食就是一种幸福❤

用料  

双虾的第一个菜谱的做法  

1. 核桃称重

2. 黑芝麻称重，玫瑰花（把花蒂去了，我为了拍照好看）

3. 炒熟的核桃仁用手扳成小块一点，我用锅在电磁炉上小火炒的，妈妈说这样香一点，如果嫌麻烦，微波炉，烤箱都可以。

4. 接下去开始熬糖，首先把水怡，黄冰糖，纯净水，盐称重，我直接拿着锅在电子秤上称重的，避免浪费食材，最主要少洗两个碗（嘻嘻）

5. 然后电磁炉小火熬糖，熬到温度130度左右，关火，把核桃仁，黑芝麻，还有弄碎的玫瑰花花瓣一起倒进锅里搅拌在一起，然后倒在油纸上面（这步忘了拍照😄）

6. 我是用做曲奇饼干的U型模具整形的

7. 稍稍冷却，还有热度的时候用刀切成你喜欢的大小，千万不要等完全冷却再切，那样会天崩地裂😂手残党，切不好😢

8. 最后用自己喜欢的包装袋装上就大功告成，可以拿去表白啦!😜

小贴士

那个熬糖的时候，没有温度计，可以拿一小碗凉水，觉得糖熬到差不多的时候放一滴在凉水里，然后用手捏一下，捏到什么样子，糖出来差不多就是那个样子，在下厨房一位厨友那里看来的，分享给大家。第一次写菜谱，谢谢你能看完。不喜勿喷吖，小厨娘的心受不起打击😊😊