松下105面包机戚风蛋糕

这款面包机版的戚风蛋糕我做了三次才成功，其中有很多细节要注意，很多人的方子没问题，主要是细节……然后面包机也有差异……

用料  

松下105面包机戚风蛋糕的做法  

1. 如图

2. 如图

3. 如图

4. 如图

5. 如图

6. 蛋清里面，我没加柠檬汁，改成了一点点白醋，鸡蛋我用的洋鸡蛋，比土鸡蛋大多了

7. 如图

8. 如图

9. 如图

10. 如图

11. 如图

12. 如图

13. 完成

14. 完成

小贴士

我是截图别人的做法，最后成果是自己的图。总结下，我的松下面包机是没有预热功能，没有直接烘烤功能，只有一个做蛋糕的功能，我试过直接用，结果惨烈，蛋糕不熟，硬邦邦，正确做法是面包机直接开蛋糕功能，然后等它程序全部做完，开始烘烤之后，等烘烤10分钟，在内桶刷点油，把蛋糕液倒进去，记得一直不要把搅拌叶片放在里面，然后烘烤55分钟，拿出来放凉再切，直接倒出来会回缩，下次试试等倒扣完全凉了再取出是不是就不会缩了，味道软软的，很好吃。