五丁烧卖

用料  

五丁烧卖的做法  

1. 面包机揉面团，20分钟

2. 揉好的面团分成18G一份
   

3. 我是松下ih电饭煲煮的糯米，颗颗饱满分明！

4. 木耳，香菇，胡萝卜切丁，菜场买的新鲜猪肉，肥的和瘦的分开搅成肉丁.热锅放油，先煸姜和肥肉丁，待全部出油后加入瘦肉丁.再加入调料，蚝油很重要，加入三丁煸炒入味，如果汤汁比较多，记得煸炒久一些，酱油的用量要注意，不要一次放入太多老抽，多观察，等到酱香肉香扑面而来就成功一半了，混合进煮好的糯米饭中搅拌均匀加入香葱

5. 开始包入，自己擀的面皮非常的柔软，随意拉扯也不担心破裂，馅料多多的感觉真好

6. 蒸锅水烧开，放入笼屉，我没有涂油也没放布，没有粘连，宝宝们试的时候有垫的更好

7. 六分钟后关火，稍候出笼，放入葱花点缀

8. 咸鲜味美，高颜值的宝贝

9. 宝宝们在制作过程中一定要多观察酱油上色情况，馅料要试一试味道，确保万无一失哟