锅巴（空气炸锅版）

空气炸锅版本的杂粮锅巴，不怕胖还嘎嘣脆～

用料  

锅巴（空气炸锅版）的做法  

1. 糙米饭煮熟后放凉（偏硬），放入食用油，搅拌。

2. 准备以上调料。

3. 按照食材的份量倒进米饭中，充分搅拌。

4. 放入密封袋里，用圆棍按平，像以上那样操作，然后放入冰冻，冰冻1小时。

5. 冷冻完，拿出切小片。

6. 把切小片的米饭，放入空气炸锅中，每块都要分开，避免重叠。

7. 180度30min，中途打开翻面。

8. 烤完后，放凉，加点肉松，口感酥脆。

9. 嘎嘣脆～

小贴士

1、中途一定要翻面哦。