原味戚风卷
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这个方子我是百做不厌的，好好吃！
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 糖 | 22g（蛋黄）+45g（蛋白） |
| 植物油 | 50g |
| 牛奶 | 95g |
| 低筋面粉 | 105g |
原味戚风卷的做法
蛋黄加糖搅拌均匀后加植物油搅拌均匀加牛奶搅拌均匀
将低筋面粉过筛倒入1中翻版均匀
蛋白分三次加白砂糖打至湿性发泡
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三分之一的蛋白糊加入2中翻版均匀
剩下的蛋白糊再加入4中翻版均匀
倒入烤盘
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烤箱预热180度烤15分钟
这个是我之前用这个方子做的紫薯卷
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