‘超简单’烤地瓜片烤箱版
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
地瓜买多了,怕坏掉,减肥期又怕胖,正好学学地瓜片,当零食
用料
地瓜 | 2个 |
紫薯 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
烧烤料(可有可无) | 1勺 |
‘超简单’烤地瓜片烤箱版的做法
地瓜、紫薯去皮洗净,切成约1-2厘米厚的片片,其实厚一点也好吃,但是要烤的久一些
鸡蛋打散,加入淀粉,(后半程剩一半的地瓜时,我加入了烧烤料和盐,就是烧烤地瓜片,吃多了甜口,加点烧烤风味)搅拌均匀,然后让地瓜片包裹上蛋液,摆入烤盘
烤箱180度,30分钟,完美~
小贴士
烤完的地瓜片非常甜~
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