超级美味的芝士--【酸奶芝士蛋糕】

黄油饼干+浓郁酸奶芝士。
最近迷上了芝士蛋糕，所以想做各种各样的芝士蛋糕吃。
芝士的香味，饼干的酥脆，搭配一起，“YYDS”
使用9连麦芬模具
用料为：9个酸奶芝士蛋糕

用料  

超级美味的芝士--【酸奶芝士蛋糕】的做法  

1. 将烤箱预热到170摄氏度。

2. 准备1个小沙拉碗，倒入碾碎的饼干、融化的黄油搅拌均匀。

3. 如有必要，将油轻刷涂模具（硅胶模具不用），将饼干匀分到模具中，压实，放到冰箱中冷藏。

4. 准备1个沙拉碗，加入奶油奶酪搅拌至顺滑，加入砂糖、盐，搅拌均匀。

5. 加入酸奶搅匀，加入鸡蛋、柠檬汁、搅拌均匀。

6. 加入玉米淀粉搅匀，加入奶油搅拌均匀。过筛一遍。

7. 取出冰箱冷藏的模具，将面糊倒入

8. 170° 烘烤25分钟，放凉后放入冰箱冷藏。

9. 冷藏后口感更佳。底部脆脆的饼干搭配细腻绵密的蛋糕体，

10. 增加了酸奶，十分的解腻。好吃~

小贴士

要冷藏要冷藏，放冷后，冷藏真的是好吃。