翅包饭(奥尔良口味)

翅包饭，一道饭菜结合的美食小吃，在全国各地的小吃街都很受欢迎，孩子们尤其喜欢！

用料  

翅包饭(奥尔良口味)的做法  

1. 买来的全翅用清水泡2-3小时，去除血水和腥味，然后把翅中部分骨头拆出。

2. 加奥尔良粉腌制一晚

3. 腌制鸡翅的同时把江米用清水泡上，同样泡一晚。这里说明一下，放江米的目的是让鸡翅里包的米饭更黏糯一些，不喜欢的可以少放江米。大米和江米的比例可以根据自己口味调整。

4. 鸡翅腌制好的样子。

5. 胡萝卜切小丁，和玉米粒、青豆，一起混合到大米和江米的组合里(这里也可以不加胡萝卜玉米青豆，或者根据自己口味替换)，按照正常蒸米饭的程序蒸熟。然后填塞到鸡翅里。封口处用牙签固定。

6. 放入烤箱或者空气炸锅烤10分钟，取出后在鸡翅外面涂上蜂蜜，然后翻面再烤10分钟，也可以根据自己家装备的火候调节。然后就可以享用美味了！

小贴士

鸡翅要泡2-3小时。
江米要泡一晚。
鸡翅要颜值一晚。
米饭口味可以自己选择。
玉米粒和胡萝卜青豆可以根据自己口味替换。
最后烤的时间根据火候大小掌握。