黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风

黑芝麻戚风，听名字已经知道了，我很喜欢芝麻的香味，尤其最爱吃芝麻糊了，周末下午，躺着床上想了好久不知道要做什么，想起自己买了芝麻糊，就突发奇想的做了款黑芝麻戚风，我还加了黑芝麻，烤得满屋都是芝麻香了。连吃腻蛋糕的涵涵也消灭了一大块哦！

用料  

黑芝麻就是要任性：全新黑芝麻戚风的做法  

1. 准备好所需材料，并称重备用。

2. 蛋黄中加入20克砂糖，用手动单抽搅打至砂糖完全融化，蛋黄液细腻状态。

3. 继续加入玉米油搅拌均匀

4. 再加入牛奶搅打均匀

5. 倒入芝麻粉搅拌均匀

6. 筛入低粉

7. 搅拌均匀

8. 蛋白中低速打至粗泡加入15克细砂糖，打至泡沫细腻加入15克砂糖，打至湿性发泡加入最后的15克砂糖，

9. 将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊里切拌均匀。

10. 再将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中切拌均匀。

11. 将面糊倒入中空模中8分满，双手大拇指按住中间烟囱，提起整个模具在桌面上轻震几下。

12. 将模具送入预热好的烤箱（170度预热），用温度170度来烘焙，上下火，放下层，烤45分钟

13. 烤好取出从好处往下震，立即倒扣，彻底冷却后再脱模

14. 超香的！