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芝士奶块

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃

闺女做的奶块,自己喜欢吃,就动手做了,简单易学好吃有营养。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
白糖 20克

芝士奶块的做法  

  1. 把所有材料称好,放到盆里面,搅拌均匀,过筛两遍(也可不过筛),更细腻无颗粒。

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第2张
  2. 过筛好的奶糊上火煮,小火不停搅拌至粘稠状停火。

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第3张
  3. 熬成糊状,倒入玻璃碗内,放冷藏俩小时凉透。

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第4张
  4. 凉透的奶块凝固成个,倒出来切成自己喜欢的样子。

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第5张
  5. 奶块刷上蛋黄液,撒上芝士岁,放烤箱180℃18分钟。

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第6张
  6. 外酥里嫩,爽口去Q弹的芝士奶块就做好了

    芝士奶块的做法步骤图,芝士奶块怎么做好吃 第7张
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