10个月➕~宝宝磨牙棒
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
用料
低筋面粉 | 230g |
黄油 | 20g |
鸡蛋🥚 | 2个 |
糖粉 | 30g |
全蛋液 | 2个全蛋 |
植物油 | 5g |
10个月➕~宝宝磨牙棒的做法
不锈钢盆内打入两个鸡蛋 加入30g糖粉
黄油我买的是安佳牌的 一盒有6小块 每小块正好是10g的
隔100度热水融化 (不需要开火加热)
完全融化哦
把黄油液倒入不锈钢盆内
手动打蛋器搅拌均匀
加入230g低筋面粉
用筷子搅拌成絮状
戴上手套🧤 上手 揉捏成均匀光滑的面团 不锈钢盆内放入5g植物油 把面团放入 (防粘)盖上保鲜膜 松弛30分钟
松弛好了用擀面干擀成0.5厘米厚度的长方形面片
如图⬆️这样就差不多啦
然后用刮板横切成约1厘米宽度的长条 左手、右手各捏着两端 微微把长条拉长一下,然后再用刮板竖着对切
打入两个鸡蛋的全蛋 蛋清不要
烤盘内放入一张油纸 放入长条
在表面刷上一层全蛋液 烤箱预热180度上下火5分钟 动图烤箱上下火烤20分钟
烤好啦
阿拉棒就这样完成了~
😋
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