阿拉棒（宝宝磨牙棒）
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Grissini（阿拉棒） 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 处处可见。
其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤，加些芝麻或是Poppy seeds，则更添风味！
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鸡蛋（60克） | 1个 |
| 黄油 | 15克 |
阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法
黄油隔水加热融化
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第2张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第2张")
加入糖和鸡蛋，搅拌均匀
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第3张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第3张")
倒入低筋面粉
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第4张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第4张")
和成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟左右！
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第5张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第5张")
檊成0.3CM～0.5CM左右的厚片！
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第6张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第6张")
切成均匀的条形
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第7张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第7张")
扭成螺旋状，放到铺好油纸的烤盘中！表面刷上蛋液！
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第8张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第8张")
烤箱上下180度烤20分钟左右！
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第9张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第9张")
休闲时用来磨牙挺不错的！
![阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第10张]( "阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第10张")
小贴士
如果喜欢口感更硬一点的可以减少黄油的量，换成蛋液！每种面粉的吸水性不一样，面条和成微硬就可以！太软加面粉，太干加蛋液！
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