焗烤鲔鱼土豆

土豆洒上奶酪丝焗烤. 点心.正餐都能搭配~ 丰富的钙质.纤维.让营养健康满档~

用料  

焗烤鲔鱼土豆的做法  

1. (1)新鲜土豆.不去皮.用海绵菜瓜布.边冲水边轻轻刷洗.
   (2)表面的脏污.灰尘洗干净.
   (3)整颗用叉子.不固定位置.戳一戳.
   (4)下锅冷水大火煮滚后.中小火煮.约30分钟.
   (5)筷子插入就是熟了.起锅沥干水分备用.

2. 准备焗烤配料:
   (1)洋葱.火腿片>切丝后再切小丁.
   (2)青椒.起司片>切丝. 任何牌子奶酪丝.起司片.都可以(3)鲔鱼罐头打开.液体倒掉.稍微挤干.
   (4)加入:美乃滋.洋葱丁.小磨坊黑胡椒粉.搅拌均匀备用.

3. 水煮马铃薯.用剪刀或是菜刀.切开剖半.

4. 剖半马铃薯.内部用叉子稍为刮松.放上鲔鱼色拉.

5. 放火腿丁.青椒丝.挤上美乃滋.洒上奶酪丝.最后在铺上起司丝.

6. 做好的马铃薯.放入烤箱.我家是普通小烤箱.8L的大小.烤约8~10分钟.

7. 烤好的马铃薯.洒上意大利香料粉.即可食用~ 随意

小贴士

取自三生食譜