零失败版烤香菇鸡丝

在原有方子上加了点香菇丝，没那么单调，而且更香。放了点三养辣鸡面的辣酱，有点辣味

用料  

零失败版烤香菇鸡丝的做法  

1. 将鸡胸肉腌好以后，连香菇丝用锡纸包好蒸15分钟左右（什么腌制切丝的步骤就省略了）

2. 将鸡胸和香菇丝夹出，晾凉待用

3. 手撕鸡肉，撕撕撕撕撕，最好撕细一点，烤的时候就能快点烤干水分

4. 放适量盐、糖、酱油、辣酱，拌匀备用

5. 烤箱预热10分钟，(我的烤箱是没得调温度，只能调时间)将香菇鸡丝铺平放入烤箱，烤大概15分钟

6. 翻面再烤15分钟左右，烤到水分干透(我的鸡肉太多但烤盘太小，所以水份多，要倒掉一部分)如果烤盘足够大的话可以缩短烤鸡肉的时间，我后面怕水份多，再两面多烤了5分钟

7. 烤好出炉，晾凉

8. 装好，随时取食，耶✌️