芝士黄油饼干
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做给妹妹的小零食。香香酥酥脆脆的,我自己喜欢。
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 50克 |
低筋面粉 | 160克 |
芝士黄油饼干的做法
1.沙化。先将低粉过筛,加黄油,搓成沙子一样,细细碎碎的。加糖粉,芝士和鸡蛋液,混合。
2.成团。包上保鲜膜,用擀面杖擀成长方形薄片,冷冻半个小时。
3.切片。用吸管搓出小洞洞,刷蛋液。
4.烘烤。中层,180度,烤15分钟左右。
5.好吃,脆脆哒。
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