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晚安,布朗熊

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
晚安,布朗熊的做法步骤图,怎么做好吃

这款🐻宝贝睡觉觉的素蛋盖 最适合不知道给小宝宝做什么的麻麻们,既可爱又健康营养,宝宝们一定不会拒绝哒!🍃

用料  

(熟)糙米 1/2杯
滑豆腐 200g
亚麻籽 2汤勺
面粉 1/3杯
小葱、香菜 混合1/4杯
其他季节蔬菜丁 适量
蒜泥 1/2汤勺
黑白芝麻 少量

晚安,布朗熊的做法  

  1. 素蛋皮 -
    把滑豆腐、面粉、亚麻籽倒入搅碎机,加入适量水打成面糊(稠度:放到烤盘上可以拿汤勺轻松和开,但又不会自己溢开);之后,既可以用烤箱烤蛋皮也可以在平底锅里炸(烤箱油少,更健康),若是烤,每张皮是4汤勺的面糊,均匀铺在烤纸上(薄薄一层即可),200摄氏度烤15分钟,再翻面烤5分钟颜色变为金黄即可

  2. 炒饭 -
    把喜欢的蔬菜切丁待用,如洋葱胡萝卜、芹菜、黄瓜、玉米粒等;在锅里到1汤勺橄榄油,油温7成热是放入蒜泥,待蒜香炒出后,撒入蔬菜丁翻炒熟,倒入糙米饭继续翻炒1-2分钟;最后加入葱花和香菜

  3. 拼盘 -
    把炒饭倒入盘中,摆出一个大圆和一个小圆,蛋皮放在大圆上,小圆上用炒饭再拼出两个小熊耳朵;再在小熊脸上用黑白芝麻拼出小熊的五官即可

  4. 装饰 -
    如果喜欢,可以用烤豆腐做个小窗户和月亮作为点缀。

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