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蔓越莓奶酥谁做谁成功

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
蔓越莓奶酥谁做谁成功的做法步骤图

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用料  

黄油 100克
低筋面粉 200克
奶粉 30克
蛋黄 2个
蔓越莓干 50g
糖粉 50克

蔓越莓奶酥谁做谁成功的做法  

  1. 1.把100g黄油融化,加50g糖粉,用刮刀搅拌均匀。
    2.加入两个蛋黄液(分次加入搅拌),加入200g低筋面粉+30g奶粉,搅拌均匀不要起筋。
    3.加入50g切碎的蔓越莓干,揉均匀即可。
    4.分成15g的小圆团,放入油纸烤盘上,用手指按压出形状,表面刷上蛋黄液。烤箱170度20分钟。
    5.放凉即可食用。

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