花生酱的前世今生
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每两汤匙花生酱将提供188卡路里,8克蛋白质,6克碳水化合物和16克脂肪,其中脂肪含量与橄榄油中的脂肪含量相同,单体不饱和脂肪,不会让你的心脏受到任何风险。这些脂肪有助于降低坏胆固醇水平,促进良好的胆固醇
用料
花生 | 1000克 |
盐 | 3-5克 |
细砂糖 | 3-5克 |
亚麻籽油 | 20-50g |
花生酱的前世今生的做法
入烤箱或者铁锅 反正搞熟 噼里啪啦出香味即可
入主锅
速度4 反转6秒去皮
过筛
去皮完成 20秒,速度5打碎,加入亚麻籽油,盐,糖(根据喜好也可以不加)
30秒速度2 拌匀,旋钮转到10,打磨三分钟左右,直至成品可流动,最后倒入消毒好的密封瓶中即可成品完成
小贴士
花生属于高敏食物,建议两岁以上儿童食用
因为比较粘稠,三岁以上也需要在家长看护下食用,以防发生意外
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