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不用烤箱的“甜甜圈” 吸引眼球的豆沙包

来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图

哇⊙ω⊙看上去好像美丽的花朵🌸
为了吸引七仔的眼球~做了他喜欢的合体~他喜欢吃豆沙包,喜欢吃甜甜圈…
好吧,今天来个大合体,一次性吃到自己喜欢的🤗🤗

用料  

面粉 5面勺
酵母 适量
白糖 少许
红豆沙 适量
适量

不用烤箱的“甜甜圈” 吸引眼球的豆沙包的做法  

  1. 准备好面粉,放入面盆里…

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放入白糖(有助于发面),倒入热水,搅拌至白糖融化…这时候水变成了温水,倒入酵母粉,让它自动散开,这样酵母的量就正好。

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第3张
  3. 然后和面,盖好,放至俩小时,发了两倍大,拉开是蜂窝装,这是最佳发面。

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第4张
  4. 在案板上铺上面粉,来回按压,挤出里面空气—和成光滑面团—然后切一块—搓成长条~

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第5张
  5. 弄成差不多大小的挤子,按扁放入红豆沙,如图,包起来,翻过来,按扁~

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第6张
  6. 我是买来的红豆沙,和发面之前,先把这个弄好(✪▽✪)

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第7张
  7. 按扁后,擀面饼—用刀划痕—卷起来—两头对接٩(๑^o^๑)۶第一个甜甜圈就做好了(●°u°●)​ 

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第8张
  8. 同样方法,全部做完了,静止10分钟,放入锅中,大火20分钟,关火闷五分钟!

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第9张
  9. 香喷喷的甜甜圈,迫不及待开吃了^ω^

    不用烤箱的“甜甜圈”         吸引眼球的豆沙包的做法步骤图 第10张

小贴士

擀面皮时不要太薄,豆沙不要离皮太近,不然熟后馒头一粘连,就容易烂!

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