烧果子动物园
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
和糖糖一起做烘焙,就会想做一些可爱的,今天我们两一起捏粗来一个小小动物园✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺小盆友玩起面团来也是一把好手哈~
这款烧果子皮和馅儿都是减糖的,加上养生的芝麻板栗,中秋拿来送长辈也挺好。
连做了三天吐司欧包烧果子,一大瓶淡奶油终于全部用光啦~舒爽!
用料
低筋粉 | 220克 |
炼乳 | 110克 |
淡奶油 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 一个 |
馅儿: | |
板栗仁 | 适量 |
黑芝麻糊 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
食用色素或巧克力 | 适量 |
烧果子动物园的做法
材料
板栗加牛奶或奶油,用搅拌机打成泥,不用太细腻,我觉得吃到板栗颗粒的口感也挺不错。不要放太多液体,馅儿干一点比较好包。
板栗泥和芝麻粉一起搅拌,中间加牛奶或鲜奶油调整干湿程度。
馅儿做好以后放一边,把皮的所有材料搅拌均匀
30克皮+15克馅儿,包成团
捏成想要的形状,170度,25分钟,看烤箱脾气哈
牙签蘸取色素或者巧克力,凉了以后再画表情哦!
小贴士
面团如果粘手可以案板撒粉,造型随意,直接搓圆了画上脸也是可爱的。我最喜欢小鸡烧果子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)萌萌哒!
热门内容
大家都在看
最近更新