无油无糖｜蓝莓豆腐酸奶伪芝士蛋糕

豆腐甜品爱好者又又又上线了！
往期豆腐甜品都深受广大网友喜爱🔥
今天这个爆浆蓝莓版也必须拥有姓名！！

无油无糖无面粉✔️搅一搅拌一拌免打发✔️
这次用无糖酸奶替代了一半的豆腐
更像一个轻芝士蛋糕 软噗噗的 十分柔嫩
（如果不是很爱吃豆腐的就可以这样干 但我特别喜欢豆腐的清香 一吃就觉得是很健康的食物）

用料  

无油无糖｜蓝莓豆腐酸奶伪芝士蛋糕的做法  

1. 绢豆腐榨汁机打碎

2. 加酸奶全蛋零卡糖 搅匀

3. 筛入玉米淀粉 加零卡糖 搅匀

4. 模具垫油纸

5. 烤箱180度预热后 烤40分钟

6. 蓝莓加糖小火 轻轻按压煮出水

7. 加柠檬汁白朗姆酒 略微收汁

8. 这个蓝莓酱我昏倒！

9. 切面看得到的柔嫩细腻 自带豆腐清香

10. 入口即化 太像轻乳酪芝士蛋糕了

小贴士

⚠️冷藏后食用风味更佳！