黑椒烤鸡

之前做的喷香酱油鸡颇受家人喜爱，所以再接再厉，做了个同样诱人的黑椒烤鸡🐔🐔🐔。黑椒的独特香气和鸡本身的焦香交织在一起，实在是难以抵挡的诱惑！

用料  

黑椒烤鸡的做法  

1. 将三黄鸡洗净去头去尾，从鸡胸一侧破开趴平。装入密实的食品袋中备用。

2. 将所有调料混合均匀成为酱汁。

3. 将酱汁均匀的淋在鸡身上，密封袋口。然后隔着袋子轻轻按摩几分钟，让酱汁均匀裹上并促进入味。腌制的时间最好过夜，赶时间的至少也需要2个小时以上。

4. 烤箱220℃预热10分钟，把鸡趴平放在烤盘上，刷一层酱汁，入烤箱烤30分钟。

5. 把鸡取出刷一层酱汁，再烤30分钟。

6. 把鸡取出再刷一层酱汁，喜欢黑椒的朋友此时可以撒一次黑椒粒增加风味。想吃辣的朋友也可以撒辣椒粉。入烤箱再烤20分钟。

7. 时间到，出炉！黑椒的独特香气和鸡本身的焦香交织在一起，实在是难以抵挡的诱惑！

小贴士

各家烤箱的脾气不同，时间上也请灵活掌握，祝大家都能做出满意的作品！